〈カフェコムサ〉🍐期間限定🍐「新潟県産洋梨ルレクチェのケーキ」

とろける食感と芳醇な香り

西洋梨の貴婦人 新潟県産 洋梨「ル レクチエ」のケーキ

カフェコムサでは12月2日(土)から12月下旬頃まで新潟県産 洋梨「ル レクチエ」のケーキを展開致します。

ル レクチエは1882年頃にフランスで交配育成された品種で、日本には明治３６年頃新潟県白根市（現在の新潟市）に初めて導入されました。

現在も新潟県が主な生産地であり、信濃川の川筋につくられた肥沃な大地と豊かな水、フランスの気候に似た気温、風土の中高度な栽培技術によって栽培されています。

実った果実は10月下旬から11月にかけて収穫され、その後約１ヶ月をかけて追熟し、フルーツとしては珍しく解禁日が制定されます。

食べ頃に熟したル レクチエは独特な芳醇な香りと、柔らかく滑らかな果肉が特徴で「西洋梨の貴婦人」とも呼ばれています。

新潟県が誇る冬の味、「ル レクチエ」を是非カフェコムサのケーキでお楽しみください。

新潟県産 洋梨「ル レクチエ」のケーキ

ベース：クリームチーズ

芳醇な香りでとろけるようになめらかな食感の新潟県産の洋梨「ル レクチエ」を贅沢に使用し、クリームチーズのベースに飾りました。

甘さ控えめの生クリームと共に、洋梨そのものの美味しさをご堪能ください。

1ピース：1,200円（税込）

＊フルーツの入荷状況により、展開期間が変更になる場合がございます。

皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております♪