気持ちを切り替えたい時に飲むのは…

あと一か月弱でバレンタインが到来するため、珍しく赤やピンクのパッケージを店頭に並べている

【大丸下関店和洋酒売場】てんちょーです。こんにちは。

今日は【苦味系リキュールが思ったより良く売れる】下関のお酒売場の

苦いのがお好きな苦味ファンのために

オーガニックのボタニカルハーブ２７種を漬け込んだ【ダイジェスティヴ・ビターズ】なる

お酒をご紹介したいな、と。

そもそも売場にある、

何故か大人気のイエーガーマイスターもウニクムも、

ハーブや木の皮等を蒸留酒に漬け込んだ昔の薬草酒的なものであり、

英語もフランス語もどちらも胃を刺激して食欲増進、消化をを促す

*digestive*[ダイジェスティヴ/ディジェスティヴ]という名前で呼ばれもします。 

原材料がすべてオーガニック、手作り感が凄い…

SACRED（セイクレッド）ローズヒップ　ロンドンビター。

本国でもロンドンの "Dukes Hotel" 内のBarか、

市内の有名百貨店でしか手に入らない希少なブランドです。

「で、これは一体なんなの？？？」

そう思われますよね。(笑)

これはですね、今までずっとつらつら説明してきたディジェスティヴ的なものなのです。

私は気持ちのギアチェンジをしたい時にこれを飲みたくなります。

ソーダ水で割る飲み方もいいですが、ジンジャーエールで割るのがてんちょー的お勧めです！

輸入元さんの文章をお借りすると詳細は以下：

「ローズヒップ、ルバーブ、リンドウ、プラム、コリアンダー、オレンジピールなど全27種の自然素材を使用したルビー色のビターリキュールです。最低10日間ボタニカルを浸漬し、ゆっくりと本来のフレーバーを引き出します。

そのボタニカルの核となるのがローズヒップ。植物の中で一番多くビタミンCを含み【ビタミンCの爆弾】とも言われ、フルーティな酸味が特徴です。
味わいとしては、アセロラを思わせる酸味を中心に、ハーブティーのようなアロマと根っこ系の程良い苦味があり、奥行きと複雑さのある味わいです。単なる薬草系リキュールとは一線を画すフルーティさと癒し系の香りで、シンプルなソーダ割りでも飲み応えを感じられるしっかりしたボディを楽しめます。」

と、あります。

売場には同じSACREDのフランキンセンス（乳香）を浸漬したジンもございます！

ジュニパーベリーがフレッシュにグンッと香った後に、カルダモンやグレープフルーツがキラキラと柑橘系のピールの香りを伴って弾けます。ジントニックで飲みたぁい！！！！

アロマティックな２アイテム、どちらも外しがたい…（悩）

英国・ロンドン　セイクレッド蒸留所　

　　　ローズヒップ　ロンドンビター　Alc.18%   200㎖　税込　￥2,294 

　　　オーガニック・ジン   Alc.48%  　700㎖　税込　￥6,600

売場にてお待ちしております＾＾