Vol.56｜甘くほろ苦くとろける大人のご褒美。ごちパラで出会える濃厚チョコレートスイーツ
ごちパラにはチョコレートの専門店をはじめ、チョコレートスイーツを取り扱うお店がたくさんあります。
今回はビターからホワイトまで、さまざまなチョコレートを使用したスイーツたちをご紹介いたします。
中にはフルーツやチーズを合わせたものもあり、実は意外と個性的なんです！
大切な人へのギフトにも、もちろん自分へのご褒美にもぴったりのチョコレートスイーツを大特集。
ゴージャスな気分や癒しのひとときを与えてくれる、魅惑のスイーツの数々をぜひチェックしてみてください。
今回が2回目の担当となる私、名古屋のママグルメライターあめろちゃんが取材させていただきました。
ごちパラは、自分でテーマを決めてグルメを探すのもとっても楽しいんです！
スイーツの中でも特にチョコレートが好きなので、どんな商品に出会えるのかとてもワクワクします♪
魅惑のチョコレートの世界をたっぷりとご紹介いたします。
＜ゴディバ＞ 本館地下1階
言わずと知れた高級チョコレートの専門店。
こちらの店舗は、今年の4月中旬から生洋菓子の取り扱いをスタートしたということで、さらに魅力がアップしました！
その中でも今回注目するのは、マカロンです。
○ゴディバ マカロン 各・税込394円
今回は、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、ダークチョコレートの3種類をピックアップ。
マカロン用の小箱はゴールドで可愛らしく、このままギフトにしても喜ばれそうですね。
ホワイトチョコレートは白と濃いブラウンが見た目も可愛い！ミルキーなホワイトチョコレートガナッシュに、マカロンのアーモンド風味が際立ちます。
ダークチョコレートは生チョコレートそのもののような濃厚さ。
濃いブラウンのマカロン生地にはダークチョコレートガナッシュと生チョコレートがサンドされています。
ミルクチョコレートは1番スタンダードなお味！マイルドなチョコレートの風味を楽しめます。
まずはこちらをお試ししてみても良いかも！老若男女が食べやすい、甘くとろける味わいですよ。
ぜひご自宅でティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。どれも甘めなのでブラックコーヒーと合わせていただくのもオススメですよ。
濃厚なチョコレートの味わいをマカロンで楽しんでみてくださいね。
＜養老軒＞ 本館地下1階
ふるーつ大福が人気の御菓子処、養老軒。その名から分かるように岐阜県に本店を構えるお店です。
今回は定番の大福ではなく、一風変わった和風スイーツを紹介します。
○生どらやき みるくチョコ 各・税込324円
全5種類ある生どらやき。それぞれの生地にフレーバーが練り込まれたこだわりの一品ですが、今回はその中でも洋風のみるくチョコをいただきました！
購入時は凍っている状態で、2時間ほどで解凍可能です。解凍後は、フワフワモチモチの生地が楽しめますよ。
暑い時期は半解凍で少しアイスのように食べても美味しいです！冷えていても生地が柔らかいのが特徴的。
どらやきを割ってみると、中にはクリームがたっぷり！生地だけもチョコレートが香りますが、このクリームも見た目以上にチョコレート感を楽しめます。
フワフワの生地と甘いクリームで、まるでケーキのような味わい。
チョコレートとしてはかなり甘めの味わいですが、生地が軽いので重すぎずパクパク食べられます。
食べきりサイズなのもポイント！子どもから大人まで美味しくいただけるお味です。みんなで食べれば幸せなおやつタイムになること間違いなしですね。
こちらのほかにみるく抹茶やみるく苺など、いろいろなフレーバーを食べ比べてみるのも楽しそうです。
＜アトリエ・ド・フロマージュ＞ 本館地下1階
チーズの可能性を追い求める、信州東御市発祥のチーズ専門店。
もちろんチーズケーキやマスカルポーネチーズを使用したティラミスなどが人気なのですが、今回はチーズとチョコレートが融合した新感覚スイーツを紹介します。
○ケイク・ショコラ・ブルー 各・税込324円
自家製ブルーチーズを濃厚ショコラ生地に練り込み、ゴロゴロとナッツも贅沢に散らしたパウンドケーキ。
コロンとした正方形のような形と手頃なサイズ感で、気軽に楽しめる一品です。
日本のミルクを使用したまろやかな自家製ブルーチーズ。
ブルーチーズというと香りが強いイメージですが、こちらは比較的クセのない味わいです。
濃厚なチョコレートケーキの中で、ほんの少し感じる独特の香りがアクセント！意外にも、なんだか懐かしいような、コクのある味わいに仕上がっています。
こちらと同じ形でケイク・フロマージュというクリームチーズとドライフルーツを合わせたケーキもあるので、そちらと併せて購入していく方も多いのだそう。２色で並べても可愛らしい上に、食べ比べも楽しそうですね！
日持ちするのでプチギフトとしても喜ばれそうです。
＜デメル＞ 本館地下1階
丁寧に作り上げられたスイーツと美しいパッケージが魅力的なウィーン発祥のブランド。
ザッハトルテを初めとするチョコレートスイーツが多数取り扱われていますが、今回はその中でもチェリーのタルトをセレクト！
○キルッシュタルト 各・税込864円
デメルの魅力のひとつであるダークチェリー、サワーチェリーをたっぷりとのせたタルトです。
香ばしいタルト生地の縁にはダークチョコレート、一番上にはデメルの紋章をあしらったチョコレートプレートがのっています。
甘く大粒で果肉をしっかり楽しめるダークチェリー。そして華やかな香りのサワーチェリーの酸味が、ビターなチョコレートに合わないわけがない！
チェリーの内側に隠れているバニラクリームにもチョコフレークが入っており、少し食感にアクセントが加わります。
フワフワ食感のアーモンド生地には、ラム酒がジュワッと染み込んでいますよ。
ブランデーやリキュールなどのアルコール類が多数使われている、まさに大人のスイーツ。
1個でかなりのボリュームがあるので、心ゆくまで堪能できること間違いなしです。
自分へのご褒美にいただきたい一品。
＜ショコラ ベルアメール＞ 本館地下1階
バレンタインの時期にも人気を誇る、パレショコラを初めとする可愛らしいチョコレートが有名なこちらのお店。
今回は、見た目も中身もとっても濃密なチョコレートケーキを紹介いたします！
○ショコラノワール 税込1,836円
べルアメールの魅力的なチョコレートケーキの数々の中で、人気No. 1を誇るケーキ。
長方形の形をしており、ビターガナッシュムースとアーモンドの生地に、グラサージュショコラをコーティングしてあります。
艶のある見た目に、チョコレートと金箔が美しい！
さらにフィヤンティーヌを加えることにより、サクサク軽い食感をプラス。ショコラノワール自体は以前からの人気商品ですが、フィヤンティーヌを加えたリニューアルはここ数年のこと。
年々美味しさが進化していますね！
濃厚でほろ苦いビターガナッシュムースが、チョコレート好きにはたまらない濃厚な風味。
お誕生日プレートを用意することもできるので、チョコレート好きの方のバースデーケーキにするのもいいですね♪
カットして3人分ほどになるサイズ感ですが、お好きなお客様の中には1人でペロリと平らげてしまう方もいらっしゃるそうです。
チョコレート好きさんは必食の逸品ですよ。
ごちパラでチョコレートスイーツ探しの旅へ！
和風やチーズなどの個性派から定番まで、たくさんのチョコレートスイーツをピックアップしました。
気になるチョコレートスイーツはありましたか？
私もバラエティ豊かなチョコレートスイーツを堪能し、その濃厚な美味しさに浸り幸せな気分になりました♡
みなさんのスイーツタイムを彩る、素敵なスイーツばかりでした。
ごちパラにはこの他にもまだまだたくさんの魅力的なチョコレートスイーツがあります。
ぜひみなさんもお気に入りのチョコレートスイーツを探しに行ってみてくださいね！
〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉
10月2日（水） 本館地下1階にNEW OPEN
ラ・メゾン・デュ・ショコラが本館地下1階ごちそうパラダイスに10月2日（水）新規オープンいたします。（東海地方初出店）
オープニング企画としてオリジナルトートバッグプレゼント（非売品・数量限定）をご用意。
→詳しくはこちら。
※写真の盛り付けはすべてイメージです。
※アレルギー等、商品の詳細は扱い売場にお問い合わせください。
※掲載商品は2024年9月現在の価格でございます。 価格は変更になる場合がございます。
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