【終了致しました】【第40回大京都名舗展】100年続く老舗の味❗️

いつもお世話になりまして

ありがとうございます。

 

ただ今、

6階【地域貢献リボンホール】では、

 

第40回大京都名舗展

 

を開催致しております。

 

会場には、

京都らしく老舗がたくさん並んでいます。

京都では、

100年続いてはじめて老舗

といえるそうです。

 

言わずと知れた歴史ある場所ですので

日本文化に根ざした老舗が多いのは、

もちろんですが、

西洋の文化もいち早く取り入れられ

全国では珍しい業態のお店にも

100年続く老舗があります。

 

1888年創業のお肉屋さん【森鶴本店】

の意志を受け継ぐ焼肉店【肉匠 森つる】

130年以上続くお肉屋さん❗️

牛肉が一般的には

あまり食べられていなかった頃から

京都では広まっていたのです。

 

そして今でも、

京都は牛肉の消費量が常に全国トップクラス。

牛肉料理は京都の食文化でもあるのです。

そんな牛肉にこだわる京都の地で

130年以上続くことは

並大抵のことではありません。

『森つる特製焼肉弁当』1,480円

さすがの肉質❗️

柔らかく肉の旨味をしっかりと感じます。

今回初登場ですので、ぜひお試しください♪

 

そして、こちらも西洋文化を取り入れた

【フランス料理 開晴亭】

創業110余年❗️

和食のイメージが強い京都ですが、

フランス料理の歴史も古いのです。

お店の味をそのまま冷凍して販売しています。

今回はサンドイッチも販売しております。

といいますか、

京都の方はパンが大好き❗️

こちらも消費量トップ❗️

必然なのです。

『瀬戸内産鱧のカツサンド』1,080円

ハモを使うあたりがにくい❗️

見た目も美しい❗️

他にも『すき焼き玉子サンド』など

和のテイストを取り込んだ

サンドイッチが人気です。

 

食文化を通じて

伝統を重んじながらも

革新的な京都の姿が見えてくるようです。

まさに古からの流行発信地なのです。

 

京都ならではの老舗の味を

どうぞお楽しみくださいませ♪

 

第40回大京都名舗展

は11月29日（火）まで開催中です。

（最終日17時閉場）

 

この機会をお見逃しなく、

6階【地域貢献リボンホール】へ

お越しくださいませ。

 

こちらはよく知られたお馴染みの老舗ですね～

【京菓子司 俵屋吉富】

1755年創業。260年越え‼️

 

【一保堂茶舗】

1717年創業。300年越え‼️

 

屋上庭園のもみじも色づきました❗️

 

＊掲載商品が売り切れの際はご容赦ください。