【香り華やか】土佐鶴酒造のベルガモットリキュール！

 

あつ～い夏！

 

 

酒売場にて

果実酒フェアを開催中！！

 

 

 

 

酒売場　果実酒フェア概要について

 

 

今回ご紹介するのは！！

 

 

高知県　土佐鶴酒造

「ベルガモット・リキュール」！！

 

 

 

 

 

 

 

そもそも

 

ベルガモットって

ご存知ですか？

 

 

ベルガモットは

イタリア原産の柑橘類の一種。

 

苦味が強いため、果肉を食べることは

ほぼありません。

 

 

しかし、華やかで豊かな香りは特徴的で

アロマオイルやアールグレイの

香り付けにも使用されております。

 

 

そんなベルガモット。

 

 

日本で初めて

本格生産したのは

高知県春野町

 

 

「土佐ベルガモット」を使い

香り高いリキュールに仕上げています。

 

 

 

 

 

同じく高知県の土佐鶴酒造によって

醸された本品はさっぱりとしていて

 

 

さらっとした飲み口と

後から追ってくる

柑橘特有の酸味が爽やか。

 

 

 

 

 

 

 

ソムリエのオススメは･･･

 

 

 

 

 

 

 

 

サラダやカナッペもオススメですが

 

チーズケーキと合わせるのが◎なのだとか！

 

食中酒だけでなく、食後酒としてもオススメ！

 

 

 

 

ぜひお試しくださいませ！！

 

 

 

 

◆紹介した商品

 

高知県　土佐鶴酒造

 

 

 

 

 

ベルガモット・リキュール/500ml

1,650円（税込）